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美味しい豆腐の(有)富塚豆腐店が製造販売している商品の中でも、特におすすめの商品がこの『愛甲三郎豆腐』となっております。 厳選した国産大豆100%を使用し、当店地元の丹沢山系・大山から湧き出た天然水を豊富に使用して仕込んだ豆腐は、「大豆の旨み」「なめらかな舌触り、のど越し」 それは一度食べた人を「百発百中」で満足させる程に仕上げた『愛甲三郎豆腐』なのです。
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今年の春に開催された「神奈川フードバトルinあつぎ2008」にて、見事!グランプリを受賞した当店自信の新商品『特選豆腐でんがく』で御座います。 この豆腐でんがくは、厳選した大豆と大山山水、沖縄産ニガリで仕上げ、でんがく用に丁度良い固さまでしぼり上げ、でんがく味噌と程良く混ざり合い「食感」「旨み」を堪能して頂けるように作り上げた豆腐でんがくです。 当店では、でんがく味噌にもこだわり、当店オリジナルの「韓国味噌」と「くるみ味噌」の2種類をご用意しました。 しぼり豆腐との相性も抜群の仕上がりとなっております。 是非、ご賞味下さいませ。
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大山地元、そして全国の観光客様からも親しみのある美味しい豆腐と言えば通称「大山とうふ」がお奨めです。 丹沢山系大山から湧き出た天然水を使用して作られた美味しい豆腐でございます。
当店ではこの美味しい豆腐を「大山物語」銘柄として販売しており、数多くのお客様からご愛顧頂いております。
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当店のお豆腐が美味しい豆腐である秘訣!
美味しい豆腐は水が命。昔から雨乞いの神様として、ふもとの農民に信仰されていた大山は、別名を雨降山、阿夫利山とも呼ばれて親しまれてきました。その姿は雄大なピラミッド型で山頂は常に霧に包まれて雨が降りやすく、豊かな水源となって周囲を潤してきました。 当店の豆腐は、慶応元年に創業して以来、四代目となる今までも、その大山水系より湧き出る天然の地下水を使用しております。 ミネラル豊富な美味しい水と旨い大豆、そして厳選した沖縄産ニガリ。それらを使いこなす確かな技が一体となり、本当に美味しい豆腐が生まれます。
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☆ 美味しい豆腐は当店の通販ショップにてお買い求め頂けます。
☆『ご挨拶、ご贈答』などにお奨めの美味しい豆腐ギフトをご用意しております。
〜 美味しいお豆腐・大山とうふの(有)富塚豆腐店 〜
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